攀枝花市西区市场监督管理局近期组织了食品安全监督抽检，抽取食用农产品、肉制品等2类食品11批次样品，抽样检验项目合格样品8批次,不合格样品3批次。发现的主要问题是超范围使用了食品添加剂。

　　对上述监督抽检中发现的不合格产品，攀枝花市西区市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，彻查问题原因并进行整改，对违法违规行为，依法进行处置。

　　消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

　　特此公告。

　　攀枝花市西区市场监督管理局

　　2026年3月17日

　　附件1

　　本次检验项目

　　一、肉制品

　　（一）抽检依据

　　依据是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

　　（二）检验项目

　　苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计)、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、酸性红、苋菜红、亚硝酸盐（以NaNO2计)、胭脂红、诱惑红、总砷（以As计）。

　　二、食用农产品

　　（一）抽检依据

　　依据是GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，《农业农村部公告第250号》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

　　（二）检验项目

　　铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫胺、噻虫嗪、丙环唑、水胺硫磷、戊唑醇、 呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙星、磺胺类(总量)、多西环素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、苯醚甲环唑、二甲戊灵、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、乐果。

　　附件4

　　不合格项目解读

　　日落黄

　　日落黄又名食用黄色3号，是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。如果长期摄入日落黄超标的食品，会对人体健康造成伤害，可能会引起风疹、荨麻疹、腹泻、小儿多动症。

　　《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中规定肉制品中不得使用日落黄，检出日落黄的原因，可能是生产企业为改善产品色泽而超范围使用。

附件2 合格－2026年第 1号食品抽检信息.xlsx  附件3 不合格－2026年第 1号食品抽检信息.xlsx