食品安全强举措，学校安全无短板

　　校园食品安全关乎学生健康与学校稳定发展。为进一步提升我区各中小学校、幼儿园食堂食品安全监管水平，保证师生健康饮食、规范校园食品安全管理，区教育和体育局强举措，打好学校食品安全保卫战。

　　试行食堂大宗物资集中采购配送制度。制定出台《西区教育和体育局关于学校（幼儿园）食堂大宗物资集中采购管理办法（试行）》，每天在公办学校和幼儿园中开展食堂大宗物资集中统一配送工作，努力为学生提供“等值优质”的食品，从制度上实现了食品物资源头化管理，食品安全管理关口前移，安全责任进一步落实；从效果上减轻了学校食品采购环节的人力、物力，节约了成本。

　　试点食品安全互联网+实时监控。在“明厨亮灶”的基础上在市36中小、格里坪镇小学校学校食堂试点互联网+实时监控系统。校园食品安全引发的舆论事件，真相还原得益于互联网的实时监控，利用这一方法，可追溯食品源头，消除安全隐患，实现人物的可视可查，收集、分析试点提供可能，在“明厨亮灶”得到强化的同时为食堂下一步寻求更多有效管理方法提供基础。

　　试演食堂食品安全事故应急处理方案。规范工作程序，提高应急处置能力，有效防范和妥善应对各类学校食品安全事件，保障师生安全。西区教育和体育局印发了《西区学校食品安全突发事件应急处置预案》，将食品安全事故应急演练纳入学校每年开展的应急演练方案中。通过定时开展学校食品安全事故应急演练，增强师生日常性的食品安全意识，加强学校食品安全突发事件应急处置工作。