西区高度重视校园食品安全工作，紧紧围绕攀枝花市创建国家食品安全示范城市及西区迎接四川省食品安全示范区复审工作任务，坚持“三端协同”，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”及生命健康。

前端优服务。打造“互联网+明厨亮灶”工程，在学校食堂切配区、洗消区、烹饪区等重点区域安装监控摄像头，对操作流程、环境卫生等实行“线上巡查”，组织学生家长参与校（园）食品安全民主监督，做到“食堂操作可观、食材来源可溯、食安管理可查”。目前，已完成校园食堂“互联网+明厨亮灶”系统建设8家，可视化率100%。

中端强体制。严格落实大宗食品公开招标、集中定点采购、学校食堂“日管控、周排查、月调度”等工作制度，建立健全各校（园）长负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的“三位一体”食品安全责任体系，拧紧食品安全责任链条，促进食品安全规范化管理。今年以来，已开展学校食堂管理专项整治3次，开展培训202次1616人次。

末端严执法。将推进校园及其周边食品安全隐患排查整治与创建文明城市、国卫复审、学前教育普及普惠等工作相结合，与教体、卫健、公安等部门联动执法，形成监管合力，推动校园食品安全专项治理取得实效。今年以来，开展专项联合检查20余次，发现并整改风险隐患 8 个。