玉泉街道动力站社区为了切实把党史学习教育与为民办实事、解难题结合起来，联合美之源职业技能培训学校为辖区25名失业人员进行烹饪技能培训。

　　特级中式烹饪老师周德平将理论和实操相结合，用学员喜闻乐见的方式，对学员进行面对面、互动式、手把手培训，向学员传授中式菜品的烹饪方法。培训现场，烹饪老师根据实际，从中式烹饪概述、原料加工、火候、调味等方面开展培训，亲自示范，学员看得仔细、学得入神，认真记录烹饪要领，积极向老师请教烹饪方面的疑难问题，烹饪老师耐心解答，还让学员自己动手做菜，并及时指正他们的错误，学习成效显著。

　　此次中式烹饪师培训班的学员张女士说：“上次社区组织的中式面点师培训点亮了我做面点的技能，能参加此次中式烹饪培训，我感到非常开心，技多不压身，我一定会珍惜这个学习机会，认真听认真学，待技术成熟后，打算自己开个小吃店。”

　　此次培训，把培训班办到居民家门口，把技能送到居民手中，为他们以后就业奠定了良好的基础。