为进一步加大食品安全监管力度,切实保障好广大居民舌尖上的安全。近日,陶家渡街道聚焦重点领域、关键环节,对食品安全工作进行督导检查。
在督导检查过程中,包保干部深入到辖区农贸市场、餐饮店、食品加工小作坊、幼儿园等包保食品生产经营单位,认真对照“两个责任”任务清单,重点查看了经营场所的证照资质、从业人员健康证持有、环境卫生等情况。同时,还详细检查了食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的操作规范以及食品储存条件、食品标签标识等,明确指出了个别经营单位存在生产作业门口电动自行车充电、缺少操作人员岗位职责、卫生死角清理不彻底等问题,随即要求负责人切实履行好食品安全职责,确保各项食品安全措施落到实处,严防食品安全事故发生。包保干部结合日常工作,一并开展了燃气、消防等安全检查。
下一步,街道将持续推动食品安全包保责任制走深走实,加大监管整治力度,织密防护网络,营造更安全、更健康的食品消费环境。
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