为加强食品安全快速检测能力建设,进一步提高街道(镇)食品安全二级网格的作用,确保食品安全监管工作的有效开展,2019年5月24日下午,西区食安办为辖区6个街道、1个镇各配发了一批食品安全快速检测设备。
此次配发的快检设备包括食品安全快速检测箱和快检试剂一批。该设备能检测项目达40余项,包括食品中非食用物质(如:吊白块等)、滥用食品添加剂、农药残留、(水果蔬菜等)、兽药残留(瘦肉精的检测)、食品中黄曲霉毒素、食品中甲醛、食用油中过氧化值、地沟油极性标识物等的检测。
区食安办相关负责人表示,快检设备能更好地保障街道(镇)食品安全二级网格的日常检查,对疑似问题食品进行初步筛查,一旦发现问题,可通知相关的监管部门及时对相关食品采取控制,并依法送到有资质的检验检测机构进一步进行检测,对检测不合格食品则可以有针对性地开展市场清查和处理,大大提高了街道(镇)对食品安全隐患问题的筛查能力,进一步增强了食品安全二级网格作用。
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