为深入推进市场监管系统行风建设，切实加强辖区学校食品安全工作，守护广大师生“舌尖”上的安全，全面落实食品安全副校（园）长工作制度，在秋季学期开学季，食安副校（园）长河门口市场监督管理所所长唐锦梅走进西区宝鼎馨苑小太阳幼儿园，开展了一场别开生面且极具教育意义的食品安全教育课。

　　教育课以“幼儿健康饮食”为主题，通过生动有趣的讲课，向师生幼儿们详细讲解了食品安全的重要性、常见的食品安全问题以及如何辨别健康食品等知识。结合实际案例，深入浅出地阐述了饮料和白开水的区别，垃圾食品的危害，引导幼儿养成良好的饮食习惯，自觉抵制垃圾食品，提升食品安全意识和自我保护能力。

　　为了增强学生参与感，现场还设置了互动环节。小朋友们积极提问，食安副校（园）长耐心解答，孩子们展现出极高的热情和积极性。活动现场气氛热烈,营造了“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的“小手牵大手”的良好氛围。

　　同时，食安副校（园）长还深入学校食堂开展监督检查，采取日常检查和专项检查相结合的方式，严把资质关，重点检查了校园食堂及其供货商的食品经营许可是否合法有效，是否超出许可经营范围，各项食品安全制度管理是否规范；严把场所关，检查烹饪加工场所硬件设施是否达标，烹饪环境是否干净整洁，是否严格落实病媒生物防治等相关措施；严把食材关，检查食品原材料索证索票、采购验收记录是否完善，检查是否存在使用来源不明、超过保质期的食品；严把制作关，检查餐饮器具清洗、消毒是否符合要求，保洁设备是否正常运行，放置食品区域是否存在交叉污染，食品贮存、食品留样是否符合要求等；严把人员关，检查从业人员健康证明是否有效、工作服是否穿戴规范，从业人员是否知晓落实食品安全相关知识要求。

　　此次食安副校（园）长进校园活动，有效地提高了幼儿辨别和抵制问题食品的能力，不仅丰富了师生的食品安全知识，还提高了食品安全防范意识和自我保护能力，更好地保障了幼儿身体健康。今后，我们将继续加强与学校幼儿园的合作，落实好食安副校（园）长等各项工作制度，共同守护师生“舌尖上的安全”。